甘酒の栄養や効果・効能は?飲む点滴と呼ばれる食品、疲労回復や美肌にも!

甘酒の栄養や効果・効能は?飲む点滴と呼ばれる食品、疲労回復や美肌にも!

寒い冬にホッと温まる甘酒、
初詣などで配られていることが多いですよね。

甘酒は、米麹から作るアルコールを含まないものと、
酒粕を溶かして作るアルコールを含むものとあります。

米麹から作る甘酒は砂糖不使用で、
自然な甘さで健康にも良いんですよ♪
わたしも冬場は良く甘酒を飲んでいます。

そこで今回は、米麹から作られた甘酒について、
栄養や効果・効能をご紹介します。

 

甘酒の栄養について

甘酒は「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く、
寒い冬で温まるだけではないんです!

どんな栄養成分が入っているのか、順番に見ていきましょう。

栄養素①:ブドウ糖
血液の中に含まれる赤血球はブドウ糖がなければはたらかないんです!
言うなれば血液のもと!
ブドウ糖は米に含まれるでんぷん質からできます。
病院の点滴も、ブドウ糖が主成分です。

栄養素②:ビタミンB群
ビタミンB群は、からだのエネルギーを代謝するのに、
欠かすことができない栄養成分です。
特にビタミンB群は皮膚の健康維持にも良い効果があり、
スタミナもアップしますよ!

栄養素③:アミノ酸
旨味成分であるアミノ酸は、生きていく上で必要不可欠な成分。
特にアルギニンは疲労回復によく、
滋養強壮にとっても良い効果が期待できます。

さすが飲む点滴と言われるだけあって、
点滴にそのまま含まれる栄養が入っているんですね!
これは飲んだら元気が出そうです。

 
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甘酒の効果・効能

米麹から作る甘酒には、からだに良い様々な効果や効能があります。

効果①:美肌効果
米麹に含まれる「コウジ酸」は、メラニン色素の生成を抑えて、
女性の敵であるシミやソバカスを防ぎます。
特に肌の白い人は積極的に甘酒を飲みましょう。
わたしももっと早く甘酒の効果を知っていれば・・・!

効果②:美しい髪を保つ
コウジ酸は頭皮から健康にして、髪の毛を美しくする作用があります。
髪の毛が命であるモデルさんたちも、
甘酒の美髪効果をいち早く試しているみたいですよ!
気になる髪の毛のパサパサ、甘酒でぜひ改善していきたいですね。

効果③:ダイエット効果
米麹から作る甘酒は砂糖不使用のため、
100g80キロカロリーと低カロリーなんです。
朝食の代わりに甘酒を飲めば、
からだに必要な栄養やエネルギーは摂取できます。

食欲がない人でも飲みやすいようにするには、
豆乳で割るとクセが和らいで飲みやすくなりますよ。

効果④:疲労回復
甘酒にはエネルギーを効率良く代謝するビタミンB群が含まれているだけでなく、
大量のブドウ糖が疲れたからだを元気にしていきます。
栄養ドリンク並みのスタミナが付きそうですね!
カフェインフリーなので、妊婦さんや授乳中のお母さんも安心して飲めますね。

効果⑤:便秘解消
食物繊維やオリゴ糖など腸に良い成分が甘酒には含まれるので、
便秘に悩んでいる人にとっては非常に良い飲み物だと言えるでしょう。

 

疲労回復や美肌効果はまさに飲む点滴!

甘酒には女性に嬉しい効果や効能がたくさんあり、
まさに点滴のように栄養が豊富に含まれています。

疲れを取るだけでなく、からだの内側からキレイにもなれるので、
忙しく日々家事や子育てをこなす主婦の方にもピッタリ!

わたしも、美肌美髪のために甘酒を積極的に飲んでいこうと思います!

 
作成者:Miya
 

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